T343 Ceylon Kandy Erin, BOP1
スリランカの古都キャンディの南東ニランベ(Nilambe)に位置する、1870年創業エリン茶園より。
爽やかで芳醇な香り、軽い口当たりと、マイルドで穏やかな味わい。
渋みが少なく、すっきりとした甘みが心地よく、ストレートやミルクティーはもちろん、アイスティーやフルーツティーなどアレンジティーなどもお楽しみいただけます。
レモン系のお菓子と合わせると爽快感が口の中で広がります。
●セイロンティー キャンディ
スリランカ中央部に位置する古都「キャンディ」。
1988年に街全体が世界遺産に登録された仏教の聖地であり、
また、"紅茶の父" ジェームス・テーラーが1857年にスリランカでの紅茶生産を始めた歴史的な場所でもあります。
標高610m〜1,220mに位置するこの地区は、ミディアム・グロウンを代表する紅茶の産地として知られています。
香り、味ともにバランスがとれ、カテキンが少なくとても飲みやすい味わいです。
● おすすめの飲み方（茶葉の分量）
＜ホットティー＞
茶葉1gに対して水150−200mlの割合
※熱湯抽出する際には、金属に触れないようご注意ください。ポットは陶器製やガラス製をご使用ください。
