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ダージリン ピュッタボン茶園  DJ(O)-3 2023年ファーストフラッシュ
ダージリン ピュッタボン茶園  DJ(O)-3 2023年ファーストフラッシュ
ダージリン ピュッタボン茶園  DJ(O)-3 2023年ファーストフラッシュ
ダージリン ピュッタボン茶園  DJ(O)-3 2023年ファーストフラッシュ

T1101 Darjeeling Puttabong, DJ(O)-3 FTGFOP1 FLOWERY 2023 First Flush

2023年4月、産地を訪問した際に買い付けたロット。
ピュッタボン茶園は、ダージリンにある茶園の中でも、最初に設立された大規模農園の一つ。

このロットは、広い茶園の中でも標高の高い区画にて摘まれた茶葉です。
高山茶のような澄んだ甘みのある味わいを、ぜひ味わってみてください。


 
● おすすめの飲み方
 
ホットティー:茶葉1gに対して水150−200mlの割合

 ※熱湯抽出する際には、金属に触れないようご注意ください。ポットは陶器製やガラス製をご使用ください。

 入荷したての時期は、お好みで少し多めの茶葉(2g程度)をお使いいただくのも良いかもしれません。
 何度かお試しいただき、お好きな茶葉の量を見つけてみてください。
 
水出しアイスティー:茶葉1gに対して水150−200ml程度の割合

 容器に茶葉と水を入れます。漬け込む際の水温は、20-25℃をお勧めします。
 直ぐに冷蔵庫にて数時間(6-12時間)抽出し、お好みのタイミングで茶葉を引き上げ、冷蔵庫にて保存してください。この際、濃く抽出されておりましたら氷を適量入れ、味を調節してください。
 
 

ダージリン ピュッタボン茶園 DJ(O)-3 2023年ファーストフラッシュ

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