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[ "お茶の時間" お菓子通信販売 ]
ル・ボナールのお菓子たち vol.23
Linzer Tarte ”リンツァータルト”
オーストリア、リンツ地方発祥のお菓子で、ドイツやフランス・アルザス地方などで見られます。
色々な作り方がありますが、今回は、ほんのりシナモンを効かせたアーモンドたっぷりの生地に、フランボワーズジャムを塗り広げ、格子模様を付けて焼きます。
シナモンのスパイシーな香り、アーモンドのこく、ラズベリージャムの酸味が絶妙なバランスのお菓子です。今回はお砂糖を使わずに
アガベシロップを使ってやさしい甘さに仕上げています。
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アガベシロップ
アガベとはメキシコ合衆国中心に広がる植物。
メキシコを代表するテキーラの原料として昔から使われたり、繊維が利用されています。
今回のお菓子に使用している”アルマテラ”のアガベシロップは、リュウゼツラン科アガベ属ブルーアガベ（学術名BLUE WEBER TEQUILANA）から作られています。
このアガベの穏やかな甘さが、糖尿病や肥満などの健康問題が増す欧米など先進国において ヘルシーな甘味料として定着しています。
アルマテラWebサイトより抜粋 http://agave-jp.com/about.html
♠商品内容
【限定30セット】
リンツァータルト 直径14センチ 1台
＊原材料名：
薄力粉、バター、アガベシロップ、アーモンド、フランボワーズ、卵、レモン、塩、シナモン
＊栄養成分表示：(14センチ 1台辺り)
エネルギー1462kcal
たんぱく質25.2g
脂質96.3g
炭水化物128.1g
食塩1.7g
＊保存方法＆消費期限
・常温保存の場合：到着日より３日
・冷蔵保存の場合：到着日より５日
※お菓子は、発送に合わせてお作りしております。具体的な消費期限は、商品をご覧ください。
※冷蔵保存の場合：召し上がる前に常温に戻してお召し上がりください。
お一人様１セットまでのご注文とさせていただきます。売り切れの際はご了承ください。
♠ 販売スケジュール
● ご注文締め切り（完売次第終了）
10月27日(木) 12時00分
● 商品発送日
10月28日(金)、29日(土)
● 商品到着日
10月29日(土)、30日(日)
※ご注文の際、日にち指定を行わないでください。
基本的に配送日の翌日指定にて手配いたします。
※お菓子の賞味期限が短い為、当商品の商品到着日にお受け取りいただける方を対象にしています。
10月29日、30日のどちらかで着日の指定がございましたら、ご注文時に『注文備考欄』に記載願います。左記以外の日を入力された場合は変更させていただきます。
♠ お支払い方法
この商品に関しましては、クレジットカード決済のみとさせていただきます。
♠ 注意事項
・写真はイメージです。製造過程で変更となる場合がございます。
・個包装のお菓子を箱に梱包した状態（紙袋の同梱はせず、ギフト用ラッピング等はしない状態）でのお届けとなります。
・食品の為、ご注文後のキャンセルはお受けできません。
♠ 買い合わせ対象商品
この商品のみのご注文はできません。
必ず、" お茶 "(紅茶・中国茶・台湾茶・日本茶・ティーバッグなど)、もしくは お茶の"ギフトセット"を2,160円(税込)以上合わせてご注文願います。こちらを合わせてご注文で無い場合は、誠に勝手ながらご注文をキャンセルさせていただきます。どうぞご了承くださいませ。
