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ティーバッグ ダージリン セカンドフラッシュ リザヒル茶園 EX-11
ティーバッグ ダージリン セカンドフラッシュ リザヒル茶園 EX-11

B124 Darjeeling Liza Hill, EX-11 FTGFOP1 CL Musk 2022 Second Flush

リザヒル茶園特別区画B.S.Bariより
限定30kg
2022年6月に現地にて購入いたしました。

穏やかでフローラルな、柔らかい香り、そしていちごのような爽やかな甘味が感じられます。甘みが心地よく、爽快なハーバル感が続きます。

特別区画B.S.Bariから摘まれたこのお茶は、ウーフ好みのカクラムスクの香りがあります。
「カクラムスク」とはネパールの言葉でマスカテルフレーバーを意味する言葉。
これから、時間とともに熟成が加わり、味わいが変化してくことも楽しんでいただけるロットです。
 
 
● ティーバッグ商品概要

・内容量 1個 2g入り
・賞味期限 6か月以上
・形状 テトラ型
・ご使用上の注意 タグをティーバッグから外す際は、破れないようゆっくりと剥がしてください。

 
● おすすめの飲み方

<ホットティー> ティーバッグ1個に対して水300−400mlの割合/3〜5分抽出

〕きたての熱湯をポットやカップに注ぎ、三角錐に形を整えたティーバッグを投入してください。ティーバッグ内上部で茶葉浮かぶと、味わいが深くなります。
▲宗璽機偲で蓋をし、しっかり蒸らす。お好みの濃さで、ティーバッグを静かに数回まわしてから引き上げ、出来上がり。

*何度か入れてみて、お好みで茶葉の量を調整してみてください。
*熱湯抽出する際には、金属に触れないようご注意ください。ポットは陶器製やガラス製をご使用ください。
 


●リザヒル茶園

オーガニック茶園として有名なリッシーハットの姉妹茶園。
茶園名は、この土地の持ち主であったE.J.Kingsleyの愛娘Lizaに由来しています。
1955年、ジェイシェリーグループに経営権が移り、リッシーハット茶園とリザヒル茶園の二つの茶園に分けて管理されるようになりました。
現在は、中国種の銘柄で作られた茶をリッシーハット茶園として、クローナル種の銘柄で作られた茶をリザヒル茶園として市場に出されています。
両茶園ともにとても美しい谷に位置し、地形、肥沃な土壌、気候、雨量、その全てがダージリンの中でも特に良質なオーガニックダージリンティーを作り出しています。


● B.S. Bariとは

2002年にリザヒル茶園の一画に新しく作られた特別区画。
区画名は、新たに植樹するため区画を寄贈してくれた"Birsingh"氏に由来しています(=B.S. "Bari"は土地の意)。

この区画の全てに、優秀な品種として名高い"AV2"が植樹され、その独特な香り高さから、世界中のバイヤーたちを魅了し続けています。

現茶園マネージャーのクマール氏自らが2005年に植樹した茶樹もあり、その特別さから、マネージャーより直接ウーフにサンプルのオファー連絡が来ることも。
 
 
 

ティーバッグ ダージリン セカンドフラッシュ リザヒル茶園 EX-11

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