T1231 Darjeeling Risheehat, DJ-126FTGFOP1 MUSCATEL 2022 Second Flush
2022年6月、現地にて購入いたしました。
ウーフがお茶を選ぶ際に大切にしている、香り、甘み、うま味。この三つがとても良くバランスのとれた味わいを持っています。
リッシーハット茶園らしい力強さとマスカテルフレーバーが、しっかりと感じられます。
サンセット色の水色（すいしょく）も印象的。
現地にてテイスティングした時の味わい、そして買い付け後、日本に届いたPurchased Sampleの味を確認した時の味わい。刻々と味わいが変化してきています。
時間の経過と共に、味わいの変化をお楽しみください。
● おすすめの飲み方
＜ホットティー＞
茶葉2.5g 浄水400ml （茶葉1gに対して水150mlの割合）
5分抽出し、茶葉を濾しながらセカンドポットに注いで、出来上がり。
※ 通常のウーフおすすめの分量は、
茶葉1gに対して水150−200mlの割合、5分以上抽出（茶葉は濾さずそのままでもよい）ですが、
このロットについては、少し多めの茶葉を使い、しっかりと味わいを抽出するのもおすすめです。
何度かお試しいただき、お好みの分量を探してみてください。
※熱湯抽出する際には、金属に触れないようご注意ください。ポットは陶器製やガラス製をご使用ください。
