T11422 Darjeeling Balasun, EX-11 FTGFOP1 CLONAL FLOWERY 2022 First Flush
ジャクソンロードと呼ばれる険しい道を下った谷に広がる茶園より。
大輪の花を想像させるような、華やかで豊かなアロマが広がります。お茶の温度が下がってくると、白茶のような上品な薫香や、どこかグレープフルーツのような爽やかな香りと、表情豊かな香気に包まれます。過ぎゆく時間とともに、ゆっくりと楽しんでいただける銘柄です。
限定45kg
● おすすめの飲み方
・ホットティー：茶葉1gに対して水150−200mlの割合
※熱湯抽出する際には、金属に触れないようご注意ください。ポットは陶器製やガラス製をご使用ください。
・水出しアイスティー：茶葉1gに対して水150−200ml程度の割合
容器に茶葉と水を入れます。漬け込む際の水温は、20-25℃をお勧めします。
直ぐに冷蔵庫にて数時間(6-12時間)抽出し、お好みのタイミングで茶葉を引き上げ、冷蔵庫にて保存してください。この際、濃く抽出されておりましたら氷を適量入れ、味を調節してください。
