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T1161 Darjeeling Orange Valley, DJ-14 FTGFOP1 2021 First Flush
 
お湯を注いだ瞬間、新緑のような爽やかな香りが広がります。
とにかくとても甘く、まるで綿あめのような甘さ。
澄み切ったお出汁のような、透明感のある旨味があります。


● おすすめの飲み方
 
・ホットティー:茶葉1gに対して水150−200mlの割合
 ※熱湯抽出する際には、金属に触れないようご注意ください。ポットは陶器製やガラス製をご使用ください。

・水出しアイスティー:茶葉1gに対して水150−20ml程度の割合
 容器に茶葉と水を入れます。漬け込む際の水温は、20-25℃をお勧めします。
 直ぐに冷蔵庫にて数時間(6-12時間)抽出し、お好みのタイミングで茶葉を引き上げ、冷蔵庫にて保存してください。この際、濃く抽出されておりましたら氷を適量入れ、味を調節してください。
 

ダージリン オレンジバレー茶園 DJ-14 2021年ファーストフラッシュ

12point

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