T108120 Darjeeling LIZA HILL,SFTGFOP1 CL Flowery
B.S.Bari EX-6 2020 First Flush
ダージリン リザヒル茶園
3月24日製茶 限定21kg(7kg x 3箱) ロットナンバー EX-6
インド封鎖前日に作られた貴重なダージリンファーストフラッシュ
元々、この茶園の他のロットをとても気に入ったのですが、物流の乱れから
ウーフへサンプルが届くのが遅すぎた為、他社の手に渡ってしまいました。
とても素晴らしいお茶だったと、リザヒル茶園のマネージャーに伝えたところ、
”安心しろ、もう一つ素晴らしいロットがあるからサンプルを送るよ”と
仰っていただきました。
到着したサンプルは確かに素晴らしい味わいでした。
味わい深く、飲んだ後口の中で余韻がとても長く続きます。
特に、カップの中で冷めてきた辺りでお飲みいただくと
このお茶の奥深さを感じる事ができます。
また水出しアイスティーもとてもお勧めです。
茶葉1gに対して水200�奸’�湯抽出の場合は、5-10分程度抽出後
ゆっくりとお飲みください。
買付価格はウーフ史上過去最高値を更新しましたが、
出来るだけ価格を抑えました。
この特別なファーストフラッシュをぜひお試しください。
● おすすめの飲み方（茶葉の分量）
＜ホットティー＞
茶葉1gに対して水150−200mlの割合
※熱湯抽出する際には、金属に触れないようご注意ください。ポットは陶器製やガラス製をご使用ください。
＜水出しアイスティー＞
茶葉1gに対して水150−20ml程度の割合
容器に茶葉と水を入れます。漬け込む際の水温は、20-25℃をお勧めします。
直ぐに冷蔵庫にて数時間(6-12時間)抽出し、お好みのタイミングで茶葉を引き上げ、冷蔵庫にて保存してください。この際、濃く抽出されておりましたら氷を適量入れ、味を調節してください。
