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T203 Assam Silonibari,CTC BOP

2019年産アッサムティー。銘園シロニバリ茶園より。
ウーフが選ぶアッサムらしく、嫌な渋みは感じられず後口が良く、余韻が長く続くものを選べました。


●CTC製法とは?

CTCとは、紅茶の製法の一種で、"Crush "(砕く・押しつぶす) " Tear "(引きちぎる) "Curl"(丸める) という3つの工程の頭文字をとって、CTC製法と呼ばれています。

近年、この製法でとても美味しいものと出会えるようになりました。

ストレートはもちろん、ぜひミルクティーでお試しください。


● おすすめの飲み方(茶葉分量の割合)

<ホットティー>
茶葉1gに対して水150−200mlの割合  
※熱湯抽出する際には、金属に触れないようご注意ください。ポットは陶器製やガラス製をご使用ください。

 <ミルクティー>
茶葉3gに対し水150−200mlの割合

アッサム シロニバリ茶園CTC BOP

9point

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