T954 Earl Grey Orange Pekoe
葉の大きいオレンジペコータイプのセイロンティーをベースに、100％天然のベルガモット香料にて香り付けしております。他のアールグレイに比べ爽やかな香り、味わいとなっております。
アイスティーにもお勧め。
● おすすめの飲み方（茶葉分量の割合）
＜ホットティー＞ 茶葉1gに対して水150−200mlの割合／3〜5分抽出
紅茶の入れ方 https://www.uffu.net/howto/
※熱湯抽出する際には、金属に触れないようご注意ください。ポットは陶器製やガラス製をご使用ください。
＜アイスティー（オンザロック方式）＞ 茶葉1.5gに対し、水150〜200mlの割合
�� ホットティーを入れる。（紅茶の入れ方 https://www.uffu.net/howto/）
�� 抽出中にセカンドポットにたくさんの氷を用意。
�� 抽出したら、セカンドポットに注ぐ。
マドラーで素早くかき混ぜ急冷させる。
※全て注がず、紅茶液を1割ほど残しておく。
�� 味を見て、薄ければ��で残しておいた紅茶液を足して調整する。
※溶けて小さくなった氷を取り除く。
�� 新たに氷を入れたグラスを用意。�い鮹蹐亜�
＜水出しアイスティー＞ 茶葉1gに対して水100−150ml程度の割合
容器に茶葉と水を入れます。漬け込む際の水温は、20-25℃をお勧めします。
直ぐに冷蔵庫にて数時間(6-12時間)抽出し、お好みのタイミングで茶葉を濾し、冷蔵庫にて保存してください。この際、濃く抽出されておりましたら氷を適量入れ、味を調節してください。
※但し、オンザロック方式で作る場合より、香りや味わいは少し柔らかくなります。
● 注意事項
・農作物の為、季節やロットにより、茶葉の形状が変わる場合がございます。
